ジュワッと美味しい！厚揚げの肉あんかけ
ジュワッと美味しい！肉あんかけが絡んでよく合う1品です！
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました！
作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をしく。
- 3
①の厚揚げを全面焼く。
- 4
取り出す。
- 5
サラダ油をもう一度しく。
- 6
豚挽肉、すりおろし生姜チューブを入れて炒める。
- 7
醤油、料理酒、みりん、水を加えて加熱する。
- 8
水溶き片栗粉を加えて加熱する。
- 9
④の厚揚げに乗せる。
コツ・ポイント
ねぎを散らしても美味しいです！
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