水切りヨーグルト

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元のヨーグルトをどれだけ用意したらできるのか
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのgにするにはどれだけ用意したらいいのかわからなかったので

水切りヨーグルト

元のヨーグルトをどれだけ用意したらできるのか
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水切りヨーグルトのgにするにはどれだけ用意したらいいのかわからなかったので

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材料

  1. ヨーグルト(生協、プレーン) 作りたい分の7/3

作り方

  1. 1

    作りたい水切りヨーグルトの7/3倍の量のヨーグルトをザルに引いたキッチンペーパーの上に乗せる

  2. 2

    たまにホエイを他の容器に移して、ホエイを切れるだけ切る

  3. 3

    最後は手で押して絞るとキッチンペーパーの吸い込んだホエイも、ヨーグルトの重みだけでは出なかったホエイもとれます

コツ・ポイント

たまにホエイを移さないとビショビショのままになっちゃいます

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