水切りヨーグルト
元のヨーグルトをどれだけ用意したらできるのか
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのgにするにはどれだけ用意したらいいのかわからなかったので
作り方
- 1
作りたい水切りヨーグルトの7/3倍の量のヨーグルトをザルに引いたキッチンペーパーの上に乗せる
- 2
たまにホエイを他の容器に移して、ホエイを切れるだけ切る
- 3
最後は手で押して絞るとキッチンペーパーの吸い込んだホエイも、ヨーグルトの重みだけでは出なかったホエイもとれます
コツ・ポイント
たまにホエイを移さないとビショビショのままになっちゃいます
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