マコモタケの醤油漬け

まう @cook_40359705
生でも美味しいマコモタケ!醤油漬けにしておけば長持ち&ご飯のお供にいつでも〜♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽に食べたくて。生でも食べられるマコモダケをぜひ旬の季節に。
マコモタケの醤油漬け
生でも美味しいマコモタケ!醤油漬けにしておけば長持ち&ご飯のお供にいつでも〜♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽に食べたくて。生でも食べられるマコモダケをぜひ旬の季節に。
作り方
- 1
マコモタケの皮を剥いて斜め切りor乱切りにする。濃い味にしたければ短冊もGOOD
- 2
煮切りみりん1:醤油3を混ぜたものにマコモタケをダイブ!
- 3
半日したら食べごろ!カンタン!
- 4
お好みでごま油数滴、鷹の爪少々など入れても!
コツ・ポイント
早く食べたい時は薄く切ってくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21028928