豚こまの照り焼き (タルタル添え)

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

豚こまの照りに、タルタルソース
ご飯のおかずに最適です
このレシピの生い立ち
豚こまが残ってたから

豚こまの照り焼き (タルタル添え)

豚こまの照りに、タルタルソース
ご飯のおかずに最適です
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豚こまが残ってたから

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材料

  1. 豚こま 250~300g
  2. 味塩コショウ 少々
  3. 生姜 チューブ3cmほど
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 小さじ1
  7. タルタルソース 適量
  8. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    ビニール袋に、豚こまを入れて
    味塩コショウと生姜をモミモミ
    油多めで豚こまを揚げ焼き

  3. 3

    醤油と砂糖、酒を準備

  4. 4

    肉に火が通ったら、合わせ調味料を加え
    サッと絡める

  5. 5

    お皿に盛り付ける

    ゆで卵をみじん切り
    タルタルソースを添えて

    完成!!

コツ・ポイント

特になし

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H28,6,21 COOKPADデビューŧ‹”ŧ‹”リクエストが出る喜ぶレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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