粉不使用！かぼちゃ蒸しパン

ierrei's cooksnap of when they made 粉不使用！かぼちゃ蒸しパン.
豆っ助
豆っ助 @cook_40127924

しっとりなのにフワフワ！
かぼちゃの甘さが美味しい！食べ応えのある
蒸しパンです！朝食やおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが中途半端な大きさで残って
いたので小麦粉なしで作ってみました！
お好みで、ハチミツやメープルシロップをかけて
食べるのもおすすめです！

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 130〜150g
  2. 牛乳 30cc
  3. 砂糖 10g
  4. 卵 1個
  5. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを耐熱容器(タッパー)に
    いれて水を少しいれ
    軽くラップ(フタ)を被せて
    電子レンジ600wで4分チン！

  2. 2

    チンしてる間に、
    牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせて
    おきます

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、
    容器の中の水を切って、潰します。

    潰し終わったら混ぜ合わせた
    牛乳、砂糖、卵をいれます

  4. 4

    かぼちゃ、牛乳、砂糖、卵が
    全体によく混ざったら
    ベーキングパウダーをいれ
    素早く混ぜます

  5. 5

    ベーキングパウダーが全体に
    行き渡ったら、
    電子レンジ600wで4分チンします

    この時、ラップやフタは要りません

  6. 6

    チンできたら、完成です！

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを入れたあとは
混ぜすぎないで！素早く！
これが1番のポイントです！

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レシピ作者

豆っ助
豆っ助 @cook_40127924
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お菓子 や おかず など簡単に 作れるものを ちょこちょこ 載せたいと思います☺︎よろしくお願いします(*´ `*)
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