サバ缶とみかんの炊き込みご飯?!

けじお飯
けじお飯 @cook_40304094

卵黄を乗せても美味しいと思うので是非お試しください!
このレシピの生い立ち
平野レミさんのみかんをむかんご飯を参考にしました!

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材料

  1. 2合
  2. サバ缶 1個
  3. みかん 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 適量
  7. 大葉 適量
  8. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯ジャーに分量の水と入れておく。

  2. 2

    みかんはヘタを取り塩で皮を洗い、
    半分に切る。

  3. 3

    炊飯ジャーにみかん、サバ缶(汁も全て)調味料を入れ混ぜる。スイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら、みかんとサバをほぐすように混ぜる。
    味見して足りなければ塩を足す。

  5. 5

    大葉やネギ胡麻など乗せて完成!

コツ・ポイント

分量の水よりも少し少なくても良いと思います!

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レシピ作者

けじお飯
けじお飯 @cook_40304094
に公開
北海道で料理の仕事をしています。夢は料理本を出すことです!誰でも真似できて美味しいものを載せていこうと思うのでよろしくおねがいします^_^
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