信州伝統野菜で【ぼたごしょう焼き】唐辛子

Name: 信州伝統野菜で【ぼたごしょう焼き】唐辛子
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぼたごしょう 適量; めんつゆ（2倍濃縮）又は醤油 適量

火を通して食べると、ピリ辛だけれど甘味があって美味しい『ぼたごしょう（唐辛子）』をシンプルにグリルで焼きました。
このレシピの生い立ち
ぼたごしょうを貰ったので。取り敢えずシンプルにグリルで焼きました。コレだけでもとっても美味しいです。

材料

ぼたごしょうを扱った手で目を触ったりしない様にして下さい。手袋を使用すると安心です。
私はピリ辛で美味しいですが、辛い物が苦手な方は少し食べてみて辛さの確認をして下さい。

mieuxkanon @mieuxkanon

2022/10/19 22:56に公開

ブログ　https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！

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