♡インカのめざめとベーコンのカレー炒め♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
ホクホクのインカのめざめを カレー味にしてみました♪
カレー好きなんで( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
予定になかったけど 珍しく売っていたので買いました
火通ししてから炒めると美味しいし ベーコンとの相性も良いので作りました
♡インカのめざめとベーコンのカレー炒め♡
ホクホクのインカのめざめを カレー味にしてみました♪
カレー好きなんで( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
予定になかったけど 珍しく売っていたので買いました
火通ししてから炒めると美味しいし ベーコンとの相性も良いので作りました
作り方
- 1
インカのめざめは 洗って 櫛切りにします
- 2
今回は揚げ物をしたので 素揚げしました レンジにかけたり 茹でてもOK 串が通るくらい柔らかくします
- 3
ベーコンは１センチ幅くらいにかとしておきます
- 4
脂を敷いてベーコンを炒めます
軽く火が通ったところに２を加え炒めます - 5
カレー粉 塩コショウで味を調えたら火を止めて盛り付け
- 6
仕上げパセリを振ります
コツ・ポイント
インカのめざめは独特の旨さがあるので素揚げするほうが美味しいかな～と思います
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