☆鮭のガリバタ照り焼き☆
Keiboubou @keibou
いつもの照り焼きにちょっとガーリックのアクセントをつけて食欲UP♪
このレシピの生い立ち
少しだけ目先を変えて、ガーリックバター風味の照り焼きにしてみました。
☆鮭のガリバタ照り焼き☆
いつもの照り焼きにちょっとガーリックのアクセントをつけて食欲UP♪
このレシピの生い立ち
少しだけ目先を変えて、ガーリックバター風味の照り焼きにしてみました。
作り方
- 1
鮭に★をまぶしておく。
☆を合わせておく。 - 2
鮭に片栗粉をふる。
フライパンにバターとサラダ油を温め、鮭を皮目から両面焼く。 - 3
いったん火を止め、☆を加える。火をつけスプーンでタレをかけながら煮絡める。
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- 4
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- 5
2020.11.20 クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
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- 6
2020.11.23 「鮭照り焼き」のレシピ検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
バターだけだと焦げやすいのでサラダ油を少し足しています。
照り焼きのタレを入れる時はねやすいので、いったん火を止めています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034675
