簡単 放ったらかしラタトゥイユ
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
野菜のうまみが良い仕事をしてくれます。
翌日は、パスタにかけても、ご飯を入れてリゾット風にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に沢山の野菜を食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、人参をオリーブオイルで軽く炒め、残りの野菜を加え、しんなりするまで、炒める。
-
- 3
◉を加え、中火で20分くらい、野菜が柔らかくなるまで、煮込む。
-
- 4
〇を加え、味見して、塩胡椒し、完成！
お好みで、タバスコをかける。 -
コツ・ポイント
煮込むだけで、野菜の旨味たっぷり！
ラタトゥイユの完成です！
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