いつも美味しい！ママのポテサラ！！
クリママ66 @cook_40299477
マヨネーズは、カロリーハーフよりも普通のタイプがおすすめです！酸っぱさがなく、味が馴染んで食べやすく
美味しい！
このレシピの生い立ち
もう、長年作ってるポテサラです！忙しい時は、買ってくる事もありますが、、やはり自家製は美味しいですね！
いつも美味しい！ママのポテサラ！！
マヨネーズは、カロリーハーフよりも普通のタイプがおすすめです！酸っぱさがなく、味が馴染んで食べやすく
美味しい！
このレシピの生い立ち
もう、長年作ってるポテサラです！忙しい時は、買ってくる事もありますが、、やはり自家製は美味しいですね！
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき角切りし、水につけておく。人参も角切りし、水から火にかける。塩少量入れる。
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- 2
材料が柔らかくなったら、お湯を捨てて
弱火にかけ、木べらで混ぜながら、潰して水分を飛ばしていく。 -
- 3
じゃがいも、人参が冷める間に胡瓜、玉ねぎ、ハムを切って置く。胡瓜、玉ねぎは塩を振り揉み、水にさらして絞っておく。
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- 4
材料を全部入れ、マヨネーズ、塩胡椒して味を整えたら完成！！
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コツ・ポイント
じゃがいもは、必ず！粉ふき芋のように
水分をとばしてから混ぜ合わせたほうが
水っぽくならず、じゃがいもが美味しい！
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とってもおいしい★ ポテトサラダ ★ とってもおいしい★ ポテトサラダ ★
マヨネーズの量が少ないのにまろやかでコクのある抜群においしいポテトサラダ、それはじゃがいもを牛乳で煮ることです～★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036945
