胡麻香る シソ生姜茗荷入りお漬物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

簡単おつけもの
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お家にある物で

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材料

うり一本分
  1. 1本
  2. ミョウガ千切り 1個
  3. 生姜千切り 一片分
  4. 紫蘇千切り 5枚
  5. ごま こさじ1
  6. めんつゆ(3倍濃縮) こさじ2
  7. お酢 おおさじ1強
  8. はちみつ(砂糖) こさじ2弱
  9. 少々

作り方

  1. 1

    瓜はピーラーなどで3本くらい皮をむく
    半分にきり スプーンなどで綿を取る

  2. 2

    食べやすいサイズにきり ジップロックなどに材料全ていれ もみこみ冷蔵庫で半日~寝かす

コツ・ポイント

夏の香辛料でさっぱり♪

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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