豚キャベツのホイコーロー風♪簡単材料2つ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

あさここなっつさんつくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンB1を含む豚肉♪味噌炒め♪節約料理
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

豚キャベツのホイコーロー風♪簡単材料2つ

あさここなっつ's cooksnap of when they made 豚キャベツのホイコーロー風♪簡単材料2つ.
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性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
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材料

  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. キャベツ 500g
  3. 味噌 大さじ１
  4. オリゴ糖 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. 鶏がらスープの素 小さじ１
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは5mm幅に切り、豚肉は一口大にする

  3. 3

    味噌・オリゴ糖・酒を混ぜて

  4. 4

    しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜて、ホイコーローのタレをつくる

  5. 5

    フライパンにごま油をいれ、軽く塩こしょうした豚肉を炒める

  6. 6

    キャベツを入れて炒める

  7. 7

    火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

  8. 8

    ときどき、蓋を取って混ぜる

  9. 9

    ４のタレをいれ、味が足らなければ、塩こしょうで味を調える

  10. 10

    出来あがり！
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