作り方
- 1
塩蔵わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
- 2
舞茸をシリコンスチーマーで蒸す。
600w2分程度
蒸したら、ザルにあげて冷ます。
- 3
青ネギを小口切りにする。
- 4
ボールにわかめ・舞茸・青ネギを入れ、中華あじを振り掛けて和える。
- 5
ごま油を回し掛けて、更に和える。
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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