作り方
- 1
鍋に冬瓜と和風だしと水(お湯)を入れて煮る
-
- 2
沸騰したら豚肉を入れて煮る
- 3
醤油を入れる
- 4
冬瓜が半透明になるまで煮る
- 5
○煮詰まって味が濃くなったら水を足す
- 6
○落とし蓋はしてません、4の煮るときは鍋の蓋を半開きにしてます
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冬瓜が半透明になるまで煮る
○煮詰まって味が濃くなったら水を足す
○落とし蓋はしてません、4の煮るときは鍋の蓋を半開きにしてます
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