うま辛!ごま油香るピリ辛唐揚げのタレ!

玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214

ごま油の香りと豆板醤のピリリとした辛み、梅の酸味が夏でも嬉しい!万能タレです!
このレシピの生い立ち
ごま油の香りとピリ辛さを求めて。

うま辛!ごま油香るピリ辛唐揚げのタレ!

ごま油の香りと豆板醤のピリリとした辛み、梅の酸味が夏でも嬉しい!万能タレです!
このレシピの生い立ち
ごま油の香りとピリ辛さを求めて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ごま 大さじ2
  2. 豆板醤 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ3
  4. 岩塩 少々
  5. お酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 梅肉(梅干し) 2個
  8. すり下ろしニンニク 小さじ3
  9. すり下ろし生姜 小さじ3
  10. ラー油 2〜4滴

作り方

  1. 1

    梅肉(梅干し) は細かく刻むかちぎります。

    あとは上記の材料全てを加えて混ぜるだけでタレは完成!

  2. 2

    唐揚げをくぐらせタレを絡ませて盛り付けて美味しくいただきました!

  3. 3

    豆腐にかけてピリ辛冷奴にも!

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツとかは必要なし!超簡単!

好みで砂糖の量やラー油の量を調節する事も出来るので、甘辛にしたり等のアレンジもいいと思います!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214
に公開

似たレシピ