不思議食感 ぬるっと 白和え
Popolina @cook_40369389
豆腐、ほうれん草、カニカマがあると、なぜか作りたくなる ゴマたっぷりのヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
2022.Nov
いつもは、しめじを入れるのですが、なめこで代用したら、不思議食感で、ご飯にかけたらサラサラいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参 ほうれん草 なめこ
それぞれ軽く湯がいて、お湯を切る
カニカマ ほぐして半分 -
- 2
お豆腐はよく水切りして、ざるで裏漉し。
- 3
材料を混ぜ合わせ、調味料を入れて盛り合わせ
コツ・ポイント
ひと手間ですが、お豆腐は裏漉しした方が滑らかです。ざるにいれてゴムべらてやると簡単。
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