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らっきょうタルタル チキン南蛮
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らっきょうタルタル チキン南蛮-レシピのメイン写真

らっきょうタルタル チキン南蛮

kt★mama
kt★mama @cook_40367146

らっきょうを使ったタルタルソースで
チキン南蛮。少し和風になります♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースに加えるピクルスをおうちにあるらっきょうに代えて作ってみました♪

らっきょうを使ったタルタルソースで
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タルタルソースに加えるピクルスをおうちにあるらっきょうに代えて作ってみました♪

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らっきょうタルタル チキン南蛮

kt★mama
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らっきょうを使ったタルタルソースで
チキン南蛮。少し和風になります♪
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タルタルソースに加えるピクルスをおうちにあるらっきょうに代えて作ってみました♪

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 人参 1/2本
  3. ●醤油 大さじ1.5
  4. ●きび砂糖 大さじ1.5
  5. ●酢 大さじ1.5
  6. 卵 2個
  7. らっきょう 5〜6粒
  8. ◎マヨネーズ 大さじ2
  9. ◎ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を薄い輪切りにしてレンジで柔らかくしておく。鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら人参を加えて焼き目をつけ、●を加えてタレを絡めてチキン南蛮の完成♪

  3. 3

    卵を耐熱皿に割ってほぐし、500wで2分半ほど加熱。ときどき混ぜながら好みの固さにしていく。

  4. 4

    らっきょうを刻み、③にらっきょう・◎を加えて混ぜ合わせたらタルタルソースの完成♪チキン南蛮にかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ピクルスがなくてもらっきょうでタルタルソース作れます♪

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kt★mama
kt★mama @cook_40367146
2022/10/30 05:51に公開
5歳2歳の二児の母です♪簡単に美味しく手軽にできるレシピ投稿♪子供も一緒に楽しめるレシピも投稿していきますので、是非参考にしてもらえたら嬉しいです！インスタも随時更新中♪ ID:k_opr03
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