ホタテの酒蒸し

Ma☻ @cook_40367158
ちょっとしたおつまみに!
あさりの代わりにホタテの酒蒸しはいかがですか?
このレシピの生い立ち
今回はコストコの冷凍ホタテを使いました。
あさりは砂抜きなどもあり、ちょっと手間省くためにホタテを使いました。
ホタテの酒蒸し
ちょっとしたおつまみに!
あさりの代わりにホタテの酒蒸しはいかがですか?
このレシピの生い立ち
今回はコストコの冷凍ホタテを使いました。
あさりは砂抜きなどもあり、ちょっと手間省くためにホタテを使いました。
作り方
- 1
全ての材料をフライパンの中に入れて、10分くらい蒸す。
(ホタテが柔らかくなれば完成)
コツ・ポイント
大きめのホタテの方が食感や歯応えがいいです!
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