簡単！激ウマ！なすとハムの中華風和え♪

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こでで
こでで @cook_40296374

酸味がきいていてサッパリ美味♪
あっという間にペロリ♪な一品です♪

このレシピの生い立ち
なすをいただいたので

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材料

  1. なす ３本
  2. ハム ４枚
  3. ☆醤油 大さじ１
  4. ☆酢 大さじ１
  5. ☆ごま油 大さじ１
  6. ☆白ごま 大さじ１
  7. ☆砂糖 大さじ１／２
  8. ☆オイスターソース 小さじ１
  9. ☆鶏ガラスープの素 小さじ１
  10. ☆生姜（チューブ） ３センチ

作り方

  1. 1

    なすを縦半分にしたあと斜め薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをし、６００Wで５分レンチンする。

  3. 3

    ハムを細切りにする。

  4. 4

    なすが熱いうちに、キッチンペーパーなどで水気を切り、、

  5. 5

    ☆とハムを入れてよく和える。

  6. 6

    粗熱がとれたら器に盛りつけ、冷蔵庫で少し冷やしてから、いただきます♪

  7. 7

    なすを使った副菜なら
    こんなのもオススメです♪
    サッパリ系ではなく、
    ごはんがススム系です♪
    レシピID：22027945

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです♪
翌日食べたら味がしみて更にめちゃうまでした！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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