プチッと鍋●餅&玉子とじの煮込みうどん鍋

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鍋の素、野菜パックを活用する簡単な鶏肉の鍋です。

このレシピの生い立ち
●プチッと鍋使用のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 21298181
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 21297380

プチッと鍋●餅&玉子とじの煮込みうどん鍋

鍋の素、野菜パックを活用する簡単な鶏肉の鍋です。

このレシピの生い立ち
●プチッと鍋使用のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 21298181
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 21297380

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. ダイコン(輪切り) 2cm
  3. ニンジン(薄切り) 4枚
  4. 野菜パック 1パック
  5. うどん 1玉
  6. 卵(溶き卵 1個
  7. ねぎ(小口切り) 大さじ1
  8. 出汁
  9. 300mL
  10. プチッと鍋(鍋の素) 2個

作り方

  1. 1

    □大根、人参を薄切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせて沸かす。
    ●野菜パックを加える。

  2. 2

    ●うどんをのせる。
    ●フタをして10分程煮る。

  3. 3

    ●もちをのせる。
    ●フタをして、5分ほど煮る。

  4. 4

    ●溶き卵をかける。
    ●ネギをのせる。
    ●フタをして2分ほど煮て、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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