☀そーめん冷やし中華☀
ねぇあんた @cook_40310811
ご家庭にそーめん残ってませんか？そーめんをつかって冷やし中華はいかがですか❗
このレシピの生い立ち
そーめんの消費と暑い夏の日に考えました❗
☀そーめん冷やし中華☀
ご家庭にそーめん残ってませんか？そーめんをつかって冷やし中華はいかがですか❗
このレシピの生い立ち
そーめんの消費と暑い夏の日に考えました❗
作り方
- 1
沸いたお湯でそーめんを、表記通りゆで、流水で良く冷まし水気を切りごま油で軽く和え冷やしておく。
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- 2
調味料aを合わせる。(そーめん冷やし中華のスープ)
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- 3
きゅうりハムはほそく切り、トマトは薄く輪切りに、レモンは薄く半月切りにする。
-
- 4
そーめんを器に盛り具材を美味しそうに盛り付けスープをかけて完成❗
コツ・ポイント
茹でたそーめんにごま油をまぶす事によってコクがあって美味しくなるのと、そーめんがくっつきません。✴中華麺や焼きそば麺でももちろん美味しく出来ます✴具材はお好みでえびでもサラダチキンでもチャーシューでもからしをそえても❗
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