抹茶の米粉ういろう

たきティママ
たきティママ @cook_40163761

抹茶と米粉を使った簡単でヘルシーなういろう
真菰の粉を入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
三重県の米粉を普及する会で教えてもらったったレシピを簡単にできないか考えてつくりました

抹茶の米粉ういろう

抹茶と米粉を使った簡単でヘルシーなういろう
真菰の粉を入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
三重県の米粉を普及する会で教えてもらったったレシピを簡単にできないか考えてつくりました

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材料

  1. 抹茶(伊勢茶) 大さじ1
  2. 米粉 100g
  3. きび砂糖 大さじ3
  4. 150 CC
  5. 納豆 50g

作り方

  1. 1

    ボールに粉類を入れ泡だて器で混ぜる

  2. 2

    甘納豆と水を入れ混ぜる

  3. 3

    蒸し器で30分ほど蒸す。圧力鍋だと圧力がかかってから10分そして自然放置

  4. 4

    きな粉をかけて頂いてください

コツ・ポイント

はじめにボールで粉類をよく混ぜること

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たきティママ
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三重県津市で開運発酵つばき料理教室を主宰しています。4人の子育てをしながら簡単でヘルシー、時短でエコをモットーにレシピを考えています。その人の心や美しさは食べる物で築き上げられると思います。そして美味しい物を食べると幸せな気持ちになります。みなさんが幸せになるようなレシピを紹介します。
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