紅芋とりんごのウムニー風
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
やさしい甘さで♪おやつにもぴったり♡
1人当たり100kcal。食物繊維1.8ｇ。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
紅芋とりんごの甘さが、丁度いい♡
小さいお子様から、シニアの方にも
おススメです(^_^)
副菜や、おやつにどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
紅芋は皮をむき、
5㎜の厚さに切って、水にさらします。 -
- 2
りんごは、5㎜の
いちょう切りにします。（皮をむいてもＯＫ） -
- 3
厚手の鍋に、①と②を入れ、ひたひたの水を加えて、中火で煮ていきます。
-
- 4
砂糖を加え、
マッシャーでつぶします。(完全にマッシュしないでも大丈夫です。) - 5
器に盛りつけ、
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
紅芋がなければ、さつま芋でも代替えＯＫです！
甘さは、お好みで調整して下さい♡
リアクション
レシピ作者
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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