IRODORIでたらのムニエル

マスコットスパイス
マスコットスパイス @cook_40371104

魚に合います♪
このレシピの生い立ち
マスコット「IRODORI」を使ったレシピです。
「IRODORI」は、トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

IRODORIでたらのムニエル

魚に合います♪
このレシピの生い立ち
マスコット「IRODORI」を使ったレシピです。
「IRODORI」は、トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

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材料

1人分
  1. 生たら切り身 80g
  2. マスコット『IRODORI』 小さじ1/4
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    マスコット「IRODORI」を使います。

  2. 2

    たらの切り身に、「IRODORI」を両面に振りかけて、冷蔵庫で約20分程置く。

  3. 3

    にじみ出た水分をキッチンペーパーなどでふき取り、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

タルタルソースや粉ふき芋等を添えても

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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マスコットスパイスの公式キッチンです。コンソメ風味の万能ソルト「IRODORI(いろどり)」を使ったレシピを発信しています。
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