【簡単】チェプチェ的なメインおかず
しぇお @cook_40237082
レシピはピーマンとパプリカですが、にんじんや玉ねぎトマトなどお好きなお野菜でどうぞ。
お肉も豚、牛、鳥どれでもgood
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物消費に。
簡単にお腹いっぱいになるメインおかずを作りたくて。
【簡単】チェプチェ的なメインおかず
レシピはピーマンとパプリカですが、にんじんや玉ねぎトマトなどお好きなお野菜でどうぞ。
お肉も豚、牛、鳥どれでもgood
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物消費に。
簡単にお腹いっぱいになるメインおかずを作りたくて。
作り方
- 1
春雨は茹でておく。
- 2
ピーマン、パプリカ、豚こまは細切りにする。
- 3
ごま油を敷いて温めたフライパンで豚肉を炒める。
- 4
豚肉に軽く火が通ったら★の調味料を入れる。
- 5
軽く煮詰まったらピーマン、パプリカを入れて軽く炒める。※
- 6
火を止める直前に春雨を入れて絡めて白ごまをかけて完成。
コツ・ポイント
めっちゃ簡単です。
肉と野菜、冷蔵庫の余り物を入れるだけ。
※根菜等火の通りにくい野菜を使う場合は一番最初によく炒めてください。
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tinnpann
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