椎茸と豚バラネギ塩炒め
みくにりりん @cook_40074604
豚バラが安かったので、購入してガッツリ食べられるネギ塩豚バラにしました。ごはんにのせて丼に！つまみとしてもお酒がススム！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとなく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸と豚バラはそれぞれ一口サイズにカット、ネギはみじん切りしておく。
- 2
☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を少量入れて椎茸を焼き、焼き上がったら②のソースに混ぜ合わせておく。
- 4
空いたフライパンに片栗粉を薄くまぶした豚バラを入れ、弱火でじっくり焼く。焼き上がったら③に混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
片栗粉はつけすぎない。
材料は全て揃えて一気に作ります。
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