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めんまのツナきゅうりピリ辛和え
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めんまのツナきゅうりピリ辛和え-レシピのメイン写真

めんまのツナきゅうりピリ辛和え

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の夏バテ予防におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
夏バテで相談が多く、予防になるためのレシピを考えました。

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めんまのツナきゅうりピリ辛和え

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の夏バテ予防におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
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材料

2人分
  • めんま 59g
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶(油漬) 1缶
  • ●ラー油 3~4滴(お好みで増量)
  • ●鶏ガラ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    めんまは粗みじん、きゅうりは5~6cmの千切りにする。

    • めんまのツナきゅうりピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    めんま・きゅうり・ツナ缶をボウルに入れ、●であえ、出来上がり。

    • めんまのツナきゅうりピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    *メンマの代わりにくらげを使っても美味しいです♪

コツ・ポイント

ツナにはたんぱく質が豊富です。たんぱく質をしっかり摂ることで丈夫な体を作れます。ツナは油を切らずに使うことで、中性脂肪やコレステロールの低下、ホルモンバランスを整える働きがあるオメガ3が摂れます。きゅうりは水分が多く、水分補給になります。

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健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
2022/11/08 06:29に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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このレシピのキーワード

ツナ キュウリ 鶏ガラ

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