作り方
- 1
鍋に水を400mlくらい入れたら、もやし1/2袋と味噌大さじ2くらい、本だしを適当に入れ火にかける。ちくわも入れる。
- 2
あまり強火にせず中火くらいで味噌が溶け切ったら完成。
コツ・ポイント
中火で、もやしのシャキシャキ感を残すこと。
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あまり強火にせず中火くらいで味噌が溶け切ったら完成。
中火で、もやしのシャキシャキ感を残すこと。
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