おでんの具 巾着 変わり種 豆腐

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325

おでんの具に 具材がさみしいときにオススメです。
このレシピの生い立ち
おでんに我が家は練り物は竹輪だけ。具の種類を増やしたくて。

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材料

  1. 干し椎茸 三枚
  2. 豆腐木綿 300g
  3. 枝豆冷凍 30粒くらい
  4. ひじき 大さじ2杯
  5. ほんだし こさじ1杯
  6. 油揚げ 8枚

作り方

  1. 1

    戻した干し椎茸を適当な大きさに切り、水切りした豆腐、枝豆、乾燥したままのひじき、ほんだしを入れて混ぜる。

  2. 2

    油揚げで袋を作り中に詰めつまようじで口を閉じる。

  3. 3

    いつものおでんに入れて火を通したら完成(^ω^)

  4. 4

    今回は入れ忘れましたが、中にゴマを少量入れるとプチプチ美味しいですよ(^ω^)

  5. 5

    もっとボリューム欲しければ、中に鶏肉や、人参も有りです!

コツ・ポイント

混ぜて詰めておでんに入れるだけ。干し椎茸はオススメです。

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レシピ作者

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325
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お家にあるものだけで( *´艸`)いかに簡単に楽しくつくるか(笑)常に色々代用品を( ☆∀☆)作るの大好き巴マミ14さい(‾□||||!!14さいではないですけどね(笑)
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