卵とハリッサの炒飯
誰かのための名無し @cook_40338738
一風変わった炒飯です。スパイシーでシンプルながら、ハリッサに含有しているニンニクの成分でスタミナ増強効果もあります
このレシピの生い立ち
普通の卵炒飯でも良かったが、アレンジ加えてこうなった
卵とハリッサの炒飯
一風変わった炒飯です。スパイシーでシンプルながら、ハリッサに含有しているニンニクの成分でスタミナ増強効果もあります
このレシピの生い立ち
普通の卵炒飯でも良かったが、アレンジ加えてこうなった
作り方
- 1
卵はボウルでといて創味シャンタンを加えてかき混ぜる(ペーストタイプはすり潰しながらかき混ぜる)
- 2
フライパンに油を引いて1をかき混ぜてスクランブルエッグにする
- 3
ご飯を投入して強火でフライパンを煽らずかき混ぜる(煽っていいのは鉄製中華鍋のみ)
- 4
全体的にまとまったらハリッサを加えてまたかき混ぜつつ炒めて完成
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