ほうれん草と豆腐の和えも

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

いりこまるごと粉末だしの風味が美味しいです
このレシピの生い立ち
豆腐が少し残っていたので、ほうれん草と和えてみました。

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材料

  1. ほうれん草 2分の1袋
  2. 豆腐 80グラム
  3. 醤油 大1
  4. かつお削り節 適量
  5. まるごと粉末だし(いりこ・椎茸かつおぶし 小2分の1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて冷水に取り、水気を絞って3cmに切る

  2. 2

    豆腐の水気を切る

  3. 3

    ほうれん草、豆腐を合わせて醤油、粉末だしも合わせて最後にかつお削り節を混ぜる

コツ・ポイント

時間がある時は、豆腐の水切りはレンジで温めて重しをしておくといいですよ^⁠_⁠^
味はお好みで醤油をプラスしてくださいね!

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レシピ作者

バンザイ
バンザイ @cook_40029594
に公開
キッチンにいる時間を楽しみたい~♪夫&息子との3人家族です。みなさんのレシピを参考にさせていただき(^^;美味しいものを食卓に・・・
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