豆腐 水菜 かきたま味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。豆腐と水菜の味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。レシピ作成日20221119

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 水菜 2株
  3. 卵 1個
  4. 卵の水 大さじ1
  5. 水 1200cc〜
  6. だし 適量
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水菜は、3cmくらいの長さに切りました。

  3. 3

    鍋に水とだしを入れ沸騰させる。

  4. 4

    豆腐と水菜を入れる。

  5. 5

    煮えたら味噌を溶き入れる。

  6. 6

    卵を割り、水を入れかき混ぜて卵液を作る。

  7. 7

    沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。
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こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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