エビとアボカドトースト

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440

エビのプリプリ感とアボカドがよく合います!からしがアクセントのアボカドトーストです。
このレシピの生い立ち
オシャレな朝食を作りたいと思い、考えました

エビとアボカドトースト

エビのプリプリ感とアボカドがよく合います!からしがアクセントのアボカドトーストです。
このレシピの生い立ち
オシャレな朝食を作りたいと思い、考えました

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材料

トースト2〜3枚分
  1. アボカド 1こ
  2. 冷凍エビ 小7尾
  3. マヨネーズ 大さじ2〜
  4. からし(チューブ) 2cm
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. クレイジーソルト 適量
  7. レモン 小さじ1〜
  8. パン 人数分

作り方

  1. 1

    アボカドの中身をスプーンなどで搔き出し、ボウルに入れる。

  2. 2

    解凍したエビをお好みの大きさに刻み、アボカドと混ぜる。(そのまま使える冷凍エビも、心配な方は加熱するといいです!)

  3. 3

    さらにマヨネーズ、からし、オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁をいれ、味を整える。

  4. 4

    お好きなパンにのせ、トースターで3分焼いたら完成!

コツ・ポイント

コツは特にありません。カラシがアクセントになります!冷凍エビは下処理済のそのまま使える冷凍エビを使用してますが、心配な方は加熱するといいと思います。お好みで茹でたブロッコリーを刻んで混ぜても美味しいです!

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栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440
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食育アドバイザー&上級食育アドバイザー。簡単に、楽に、時間をかけずに作れる美味しいものを目指してます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
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