ゴボウもやしのしゃきしゃきサラダ
かなッペ☆ @cook_40362520
お酢が多めのさっぱりサラダ。歯応えある野菜和え。モリモリ食べれます♪ゴボウを使い切りたい時にも是非♡
このレシピの生い立ち
ゴボウ入り野菜沢山のサラダを作ってみました。
ゴボウもやしのしゃきしゃきサラダ
お酢が多めのさっぱりサラダ。歯応えある野菜和え。モリモリ食べれます♪ゴボウを使い切りたい時にも是非♡
このレシピの生い立ち
ゴボウ入り野菜沢山のサラダを作ってみました。
作り方
- 1
ゴボウは千切りし、酢水につけておく。
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- 2
人参・スナップエンドウも千切り。もやしはサッと水洗いしておく。
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- 3
鍋に水を沸騰させ、野菜を順番・別々にサッと茹でていき、水で冷まし、しっかり切ってボウルにうつす。野菜全部を混ぜ合わせる。
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- 4
ドレッシングを作る。◎を混ぜ合わせ、野菜にかける。塩で味を調えたら、出来上がり♡
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コツ・ポイント
☆野菜は全て茹でずにレンジでもOK！
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