切り昆布のニンニク炒め

Ryu1さん。 @cook_40252264
唐辛子の辛さとニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯でも、お酒にも相性が良い1品。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。
切り昆布のニンニク炒め
唐辛子の辛さとニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯でも、お酒にも相性が良い1品。
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作り方
- 1
ニンニクは薄切りにし、唐辛子が種を取り除き輪切りにする。
- 2
フライパンにニンニクと唐辛子、ごま油を入れ、弱火で炒める。
- 3
ニンニクの香りが立ったら昆布を入れサッと炒め、醤油で味付けをする。
コツ・ポイント
出汁を取った昆布を刻んでも作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087607