アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切る
- 2
卵を溶き、麺つゆを入れて混ぜる
- 3
にんにくをごま油で炒め、そこに②を入れて軽く炒める。
- 4
お皿に一度出しておく
- 5
小松菜に中華スープの素を入れて炒めたあと、蓋をして火を通す。
- 6
炒めた玉子を投入し、混ぜる
コツ・ポイント
卵は軽めに炒めておくことでふわふわ感が出ます。
最後の風味付のごま油をかけても美味しいです。
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