簡単美味しい★帆立バター醤油炊き込みご飯
りきごり @cook_40130127
帆立の出汁と、後入れのバターと醤油が味を引き立たせるお手軽で美味しい帆立バターの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
COSTCOの冷凍帆立がたくさんあったので。スーパーのボイル帆立などでもいけます。
簡単美味しい★帆立バター醤油炊き込みご飯
帆立の出汁と、後入れのバターと醤油が味を引き立たせるお手軽で美味しい帆立バターの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
COSTCOの冷凍帆立がたくさんあったので。スーパーのボイル帆立などでもいけます。
作り方
- 1
2合分のお米を炊飯器に入れ、帆立と、★の調味料と、2合分の水を加える
- 2
炊飯器は「炊き込み」メニュー選択で。機能がなければ普通に炊いてもOK
- 3
ごはんが炊けたら、バターと醤油を入れてかき混ぜ、茶碗によそったらお好みで輪切りにした小口ネギをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜて炊くだけでなく、炊いてからバターと醤油を混ぜ込むことで味がくっきりします
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ホタテとバターの香りがご飯に絡み、おかずなしで進みます。炊いている時からごぼうと帆立の香りが立ち、食欲をそそる一品です。
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![帆立バター醤油の炊き込みご飯[麹白だし]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7066570/240x320cq80/photo.jpg)
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