ゴーヤと卵で☆ナンプラーチャンプルー
だのん☆彡 @cook_40094010
ゴーヤと卵とナンプラー。シンプルでチャチャッと作れる副菜です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただいたのでナンプラーで味付けしたところ好評だったのでレシピにしました
ゴーヤと卵で☆ナンプラーチャンプルー
ゴーヤと卵とナンプラー。シンプルでチャチャッと作れる副菜です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただいたのでナンプラーで味付けしたところ好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
ゴーヤの下処理法
ID 17936292こちらから50ｇ使いました
-
- 2
卵焼きフライパンに
ゴーヤを入れ軽く1分炒め -
- 3
ゴーヤを寄せて
空いたすき間に油を広げ
加熱します -
- 4
溶き卵を入れて
大きな炒り卵にします -
- 5
ゴーヤとからめたら
ナンプラーを加えて混ぜて
火を止め -
- 6
塩こしょうで
味を整えたら -
- 7
器に盛り
完成〜 -
コツ・ポイント
卵焼きフライパンで作ると
チャチャッと作りやすいです
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カテゴリ掲載感謝☆具は玉子だけ！飽きのこないシンプルな味付け♡副菜におつまみに重宝～♪好きになる味ですよ！話題入り感謝♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103698
