時短フライパンでローストビーフ 簡単

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入りしました!お店で買うと少量でお値段も高いですが自家製ならたっぷり食べれますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち
お酒にも良く合い、丼ぶりにもできるローストビーフを自家製で作りたかったので(^-^)

🐒しーくれっと・らいふさん真似てくっつかないホイル使用工程10に掲載してます
蒸し時間無さらに時短お肉柔らかくて美味しいので最近はこの方法で作っております😊

牛肉のたたきのレシピはこちらです!
レシピID 21083960

時短フライパンでローストビーフ 簡単

話題入りしました!お店で買うと少量でお値段も高いですが自家製ならたっぷり食べれますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち
お酒にも良く合い、丼ぶりにもできるローストビーフを自家製で作りたかったので(^-^)

🐒しーくれっと・らいふさん真似てくっつかないホイル使用工程10に掲載してます
蒸し時間無さらに時短お肉柔らかくて美味しいので最近はこの方法で作っております😊

牛肉のたたきのレシピはこちらです!
レシピID 21083960

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材料

  1. 牛肉ブロック(タタキ、ロースビーフ用) 250g
  2. ニンニク 2片
  3. 小さじ1
  4. 粗挽き黒コショー 多め
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. トッピング用(丼の場合)
  7. 卵(黄身) 2個
  8. 青ネギ 適量
  9. 刻み海苔 適量
  10. ロースビーフのたれ 手順10参照

作り方

  1. 1

    牛肉は冷蔵庫から出し、常温にする。
    ニンニクはすりおろし、塩、粗挽き黒コショーを用意しておく。

  2. 2

    ニンニクをすりこみ、1分後に塩をすりこみ粗挽き黒コショーをかける

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、強火で全面各1分焼く

  4. 4

    弱火にして、蓋をして1分裏返して1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    アルミホイルを二枚重ねた上に牛肉をのせる。

  6. 6

    しっかり包んで下さい。

  7. 7

    厚手のタオルに包み、常温で冷めるまで放置。

  8. 8

    キッチンペーパーで肉汁を吸い取り
    食べる直前まで、キッチンペーパー&ラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。

  9. 9

    薄切りにカットしてお召し上がり下さい

  10. 10

    しーくれっと・らいふさん真似てくっつかないホイル使用♪蒸し無そのまま包んでさらにアルミホイルで包んでタオル♪柔らか美味♥️

  11. 11

    ☆ローストビーフ丼
    ご飯の上に乗せ、卵の黄身を真ん中に乗せローストビーフのタレ、青ネギ、刻みのりをトッピング

  12. 12

    タレは40310さんのレシピで作りました。
    とっても美味しいですよ(^-^)
    レシピID 17920682

  13. 13

    ヘルシー餃子検索トップ10入りしたレシピです(´∀`)
    レシピID : 21088139
    是非、ご覧になって下さい!!

  14. 14

    ローストビーフの人気検索でトップ10入りしました(*´∀`)
    沢山のアクセス、Myフォルダー登録ありがとうございます。

  15. 15

    *naーno*さんの
    白髪ねぎと塩昆布のしゃきしゃきサラダ♪を巻いていただきました
    凄く美味しいです(*^^*)

  16. 16

    白髪ねぎと塩昆布のしゃきしゃきサラダ♪のレシピはこちらです
    レシピID : 19909757

  17. 17

    2022年1月1日TOP画変更致しました。(お正月用に作りました♪)

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7/20 マイレシピのタルタルソース画像変更&動画追加しました😊🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単(7/18追加)🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子3つのレシピが英語に翻訳された状態でUS版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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