鶏肉といんげんさつま芋オリーブオイル炒め
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
塩コショウを多めに使ったら、スナック菓子のようになりました。彩りもきれい！！
#冬レシピ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒めたらおしゃれかな～！！と考案
鶏肉といんげんさつま芋オリーブオイル炒め
塩コショウを多めに使ったら、スナック菓子のようになりました。彩りもきれい！！
#冬レシピ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで炒めたらおしゃれかな～！！と考案
作り方
- 1
さつまいもは薄く・小さく切ります（レンジで加熱するか少しゆでておくとこの後、炒める時間が少なくて済みます）
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- 2
フライパンにオリーブオイルに熱し、鶏肉・いんげん・さつまいもを炒めます
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- 3
肉に火が通ってきたら、塩コショウ・黒コショウ・鶏ガラスープの素を追加します
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- 4
最後にいんげんとさつまいもを味見して、味が薄ければ塩コショウを追加して下さい
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コツ・ポイント
・塩コショウは多めにするとスナック菓子のようになりますので、多めがおすすめ
・【アレンジアイデア】鶏肉むね肉はもも肉にしたり、他には豚肉・ほたて・えびに替えてもおいしくできそうです！
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