はくさいマン

おひるね・どらっち @cook_40273932
白菜をマヨ・にんにく・塩昆布で美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
麻布十番にある「あべちゃん」にあったメニュー
一度しか行ってないから味はたぶん再現できてないと思うけど、まぁ美味しければいっか。
はくさいマン
白菜をマヨ・にんにく・塩昆布で美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
麻布十番にある「あべちゃん」にあったメニュー
一度しか行ってないから味はたぶん再現できてないと思うけど、まぁ美味しければいっか。
作り方
- 1
白菜を一口大に切る
ビニール袋に入れると楽 - 2
マヨネーズ、すりおろしにんにくを入れて混ぜ、器に盛る。
- 3
上に塩昆布を乗せて完成
コツ・ポイント
最初から塩昆布入れると、塩分で白菜から水が出てびしゃびしゃになるので、塩昆布は最後に乗せる
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