白菜のチリソース炒め
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【１人あたりの栄養価】エネルギー:112kcal 塩分:0.7g 野菜量:66g
このレシピの生い立ち
平成29年度 旬の野菜レシピ＜秋・冬版＞に掲載されたレシピをアレンジしました。
白菜のチリソース炒め
【１人あたりの栄養価】エネルギー:112kcal 塩分:0.7g 野菜量:66g
このレシピの生い立ち
平成29年度 旬の野菜レシピ＜秋・冬版＞に掲載されたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
白菜はそぎ切り、長ねぎはみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。★の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンを火にかけ、ごま油を入れ温める。豚肉を入れ、火が通ったら、白菜、長ねぎを加え炒める。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、合わせて置いた★を回し入れ、さっと火を通す。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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