しいたけのチーズ焼き

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

できれば肉厚なしいたけで作りたい!
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんいただいたので、シンプルかつ洋風なおつまみにもしたくて。

しいたけのチーズ焼き

できれば肉厚なしいたけで作りたい!
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんいただいたので、シンプルかつ洋風なおつまみにもしたくて。

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材料

  1. しいたけ 大2つ
  2. 塩コショウ 一振りずつ
  3. ピザ用チーズ 一つまみずつ

作り方

  1. 1

    石づきを外してみじん切りにする。しいたけには塩コショウしておく

  2. 2

    1の石づきとピザ用チーズをしいたけに乗せて、トースターで5分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

石づきは他に用途があれば省いてもOK!

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サンピンメシ
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3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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