作り方
- 1
皆さん!
ごぼうを生で食べたことありますか?
アクの味よりも、香りに驚くと思います。 - 2
今回は、火も包丁も使わないお手軽料理の紹介です。
- 3
では、開始!
ごぼうを流水でWASH! - 4
ごぼうに見えますが、すりこぎ棒です。
なければ、丈夫な物ならOKです。 - 5
こいつで、ごぼうをCLASH!
- 6
ゴリゴリ
- 7
ある程度潰れたら、食べやすいサイズに、ハンドカット(手で千切る)して
- 8
容器にIN
- 9
お酢と麺つゆIN
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ごま油IN
- 11
すり胡麻IN
- 12
歓声(^^)
コツ・ポイント
イヌリンは犬と関係ないデトックス効果の食物繊維です。
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