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海鮮カレーマグマ
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海鮮カレーマグマ-レシピのメイン写真

海鮮カレーマグマ

asamicoLOL
asamicoLOL @cook_40379999

減量飯。10合炊き炊飯器での調理を想定。
一般的な鍋の場合記載量の半分を目安に。
このレシピの生い立ち
マッスルグリルで紹介されている"マグマ"
サイヤマン&Jinが紹介しているカロリーハーフのジャワカレー。
これらを組み合わせました。

減量飯。10合炊き炊飯器での調理を想定。
一般的な鍋の場合記載量の半分を目安に。
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サイヤマン&Jinが紹介しているカロリーハーフのジャワカレー。
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asamicoLOL @cook_40379999

減量飯。10合炊き炊飯器での調理を想定。
一般的な鍋の場合記載量の半分を目安に。
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サイヤマン&Jinが紹介しているカロリーハーフのジャワカレー。
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材料

成人男性3食分
  • 米 1合
  • 皮なし鶏むね肉 300g
  • 玉ねぎ 2玉
  • エビ 100~200g
  • アサリ 100~200g
  • コンソメキューブ 2個
  • ジャワカレーカロリーオフ 2袋
  • オイスターソース 60g(cookdoのビンだと1/3ぐらい)
  • ブロッコリー 100~200g(好みでどうぞ)
  • オクラ 6本(ぐらい)
  • カゴメ基本のトマトソース 1缶
  • 鶏むねないなら(鶏モモ) 300g
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作り方

  1. 1

    米を洗わずに炊飯器(なべ)に投入。気になる人は洗ってどうぞ。楽を求めるなら洗うな。問題ないから。

  2. 2

    皮を取った鶏むね肉(鶏モモ肉でも可)を炊飯器(なべ)に投入

  3. 3

    鶏肉の次はオクラを投入(鶏肉を柔らかくする成分があるらしい)

  4. 4

    みじん切りした玉ねぎ・ニンニク投入(みじん切りにこだわる必要なし。切り方は自由。どうせ煮込むのでドロドロになる)

  5. 5

    エビ・アサリを投入。
    ここで、塩コショウ(鍋の中の食材へ直接)SB味付き塩コショウなら6振りぐらい

  6. 6

    ブロッコリー投入。カゴメ基本のトマトソースも投入。缶の中の残ったものも水で薄めながら最後まで入れてね。

  7. 7

    コンソメキューブ・オイスターソース・ジャワカレーの袋投入。

  8. 8

    炊飯器なら早炊き(普通の炊き方でもよし)後6時間ぐらい保温の熱で煮込む。鶏肉ほろほろになります。

コツ・ポイント

鍋の一番下が米。
鶏肉の上はオクラ。これを守れば後の順番は何でもよし。
みじん切り系はフードプロセッサー使用したほうが楽。
一般の鍋だと分量すべて1/2したぐらいがちょうどよいです。
分量は好みで改良してね。

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asamicoLOL
asamicoLOL @cook_40379999
2022/12/12 13:11に公開

このレシピのキーワード

カレー エビ オクラ ブロッコリー 鶏もも肉 アサリ 玉ねぎ 鶏胸肉 米

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