いつもと違う！豚バラ大根
c0c0tora @cook_40357026
柚子胡椒でいつもと違った豚バラ大根に！大根を分厚めにしてるので食べ応えも抜群です♪大根消費にも！レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
夫が大根をたくさん貰ってきたので豚バラ大根を作ろうと…ついでに豚バラと相性ピッタリの柚子胡椒も混ぜたらハマりました！
いつもと違う！豚バラ大根
柚子胡椒でいつもと違った豚バラ大根に！大根を分厚めにしてるので食べ応えも抜群です♪大根消費にも！レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
夫が大根をたくさん貰ってきたので豚バラ大根を作ろうと…ついでに豚バラと相性ピッタリの柚子胡椒も混ぜたらハマりました！
作り方
- 1
大根は1.5cmの厚さでいちょう切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き、大根を強めの中火で炒める。(焦げないように注意！)
- 3
炒めてる間に、ポン酢と柚子胡椒を混ぜておく。
- 4
大根がだんだん透き通ってきたら中火にし、豚バラを入れて炒める。
- 5
豚バラに火が通ったらポン酢と柚子胡椒を入れる。
- 6
味ぽんが染みたら完成！(多少中が白くても気にしない！食感を楽しめます♪)
-
- 7
お好みで小葱もかけて(*^^*)
- 8
2023.1.12
クックパッドニュース「おかずも主食も！冬を楽しむレシピ10選」で紹介されました♡ -
- 9
2023.1.13
アプリ内でも紹介ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
大根の染み具合はお好みで！急ぎのときは薄く切ると早いです。
洗い物を減らしたければ味ぽんと柚子胡椒は直接入れちゃいましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21136726
