小さめのジャガイモの皮を剥き茹でる

ジャガイモをマッシャーで潰す。マヨネーズで味付け。
一度出来上がり。

シリコンカップに盛り付けて冷凍する。タッパーを使うと何個か一度に冷凍出来ます。

後はお弁当箱に凍ったまま詰めます。

自然解凍はできないのでお弁当箱ごとレンジにかけて1分でふわふわになります。