さつま芋の蜜柑煮♪簡単みかん・てんさい糖
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
おやつにさつま芋のレモン代わりにみかん煮♪簡単な添加物を使わない手作りおやつ♪怒りっぽい、イライラにみかん良い香り
このレシピの生い立ち
陳皮
ミカン科のオオベニミカンなどの成熟果皮
性味：辛、苦、温
帰経：脾、肺
効能：理気健脾、燥湿化痰
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる.
患者様から、さつま芋、みかんを頂きました。 -
- 2
さつま芋を5mmの薄さに切り
-
- 3
さつま芋を水に10分さらす
-
- 4
みかんも5mm幅に切り
-
- 5
鍋に水とさつま芋を入れ、強火で煮立ったら弱火にして
-
- 6
みかん薄切りとてんさい糖を加え、水分が少なくなるまで煮る
-
- 7
できあがり！
-
- 8
さつま芋はこんな感じ
-
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、蜜柑を少な目にしたほうが良いかもしれません。
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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