カリッとじゅわ～！栃尾揚げの明太マヨ焼き
ココナッツパーティー @cook_40248887
カリッじゅわ～っの食感が癖になる！
栃尾揚げが無ければ、厚みのある油揚げでも代用できます。
このレシピの生い立ち
テレビで栃尾揚げを食べているタレントさんを見て(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
栃尾揚げは4等分して、それぞれを1/2の厚さにスライスする。
- 2
明太子とマヨネーズを混ぜる。
☆市販の明太マヨネーズが便利！ - 3
2️⃣の明太マヨネーズを栃尾揚げの内側白い部分に塗る。
- 4
アルミホイルに3️⃣を乗せてオーブントースターで3～5分焼く。
- 5
お好みでネギなどをトッピングする。
コツ・ポイント
明太マヨを塗る前にオリーブオイルを薄く塗ると、ちょっと洋風の雰囲気が出ます。
油揚げを使う場合は厚みはそのままで大丈夫です。
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